Die Familie Weisbrodt

Ernst Weisbrodt, geb. 1957, als jüngster Sohn einer traditionellen Winzer- und Küferfamilie absolvierte von 1975 bis 1978 die Fachhochschule für Weinbau und Oenologie in Geisenheim mit erfolgtem Abschluß.

Regina Weisbrodt, geb. 1957, Geburtsname Jochim, als jüngste Tochter in einem landwirtschaftlichen Betrieb in Herxheim (Südpfalz) aufgewachsen, seit 1976 Examen zur staatlich geprüften Erzieherin, trifft 1980 erstmals mit Ernst Weisbrodt junior zusammen.

Hochzeit 1983. Im November 1984 wird Sohn Philipp geboren, im April 1987 Tochter Eva-Maria.

Aus Tradition wird Leidenschaft

1911 gründete Großvater Wilhelm Weisbrodt den Weinbaubetrieb mit eigenem Flaschenweinverkauf. Ernst Weisbrodt senior (Wein- und Holzküfermeister) übernimmt den elterlichen Betrieb im Jahre 1947.
Der heutige Betriebsleiter, Ernst Weisbrodt, Jahrgang 1957 hat die Liebe zur Weinkultur von seinen Vorfahren übernommen. Sie ist fachlich gut gegründet in einer fundierten Ausbildung zum Diplom-Ingenieur für Weinbau und Önologie (1978), unterstützt durch kontinuierliche Weiterbildung und langjähriger Erfahrung mit umweltgerechtem Rebbau und aromaschonendem Wein- und Sektausbau.
Seit 1997 - eigene Sektherstellung nach der Methode der traditionellen Flaschengärung.

Aus Leidenschaft wird Qualität

Unser Ziel ist es, ein qualitativ hochwertiges Produkt im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Unsere Qualitätsphilosophie beginnt im Weinberg. Neben der Auswahl der, für das hiesige Klima und unsere Böden idealen, Rebsorten setzen wir alles daran, so qualifiziert und naturnah zu arbeiten, um den vollen Fruchtgehalt der Trauben in die Flasche zu bringen. Wein bedeutet für uns mehr als ein Genuß schenkendes Getränk und die Gesundheit förderndes Lebensmittel. Der Wellness-Spender fußt auf Jahrtausende alter Tradition. Wir wollen diesem alten und zugleich im Trend der Zeit liegenden Kulturgut gerecht werden. Deshalb schenken wir ihm die ganze Sorgfalt. Und wir tun dies mit viel Liebe und aller Freude, die uns die Arbeit für die edlen Produkte Wein und Sekt vermittelt.

"Kontrollierte Qualität"

Wir sind Mitglied im KUW Pfalz e.V.
Unsere Weine werden seit 1991 nach den Richtlinien des Landes Rheinland-Pfalz für den "Kontrolliert Umweltschonender Weinbau" erzeugt.

http://www.kuw-online.de

Ein Weingut zum Anschauen

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