BLANC DE BLANCS brut nature 0,75l (Alk.12,0%vol)

Artikelnummer: 18012
15,90 €Preis
1 Liter
  • Typ:  komplex & elegant

    Jahrgang: 2018

    Lage: Deidesheim und Niederkirchen

    Rebsorte: Chardonnay & Weissburgunder

    Ausbau: Ernte von Hand in kleine Boxen, anschließend sehr schonend Abgepresst, natürlich Fermentiert  im 500l Eichen- Tonneaux, langes intensives Hefelager,  2. Gärung traditionell direkt in der Flasche nach der Methode Champenoise und weitere 24 Monate Hefelager auf der  Flasche. Danach Degorgiert ohne Dosage „brut Nature“.

    „Der Weiße der Weißen“. Pfalz meets Champagne:  Vorlage ist hier natürlich die Champagner –Idee. Das Top-Cuvée, das wir nur in Ausnahmejahren kreieren können. Cremiger Schmelz und die naturherbe Art wirken hier sehr balanciert mit feinem blumigen Charakter. Er eignet sich perfekt als Aperitif, zum Dinner oder zum festlichem Anlass.

     

    0.75 Liter 

    Alk. 12,0 % vol  S 5,5 g/l   Rs 0,4 g/l 

    enthält Sulfite, deutscher Schaumwein, BIO-Zertifizierungstelle: Gfrs DE-ÖKO-039, Wein-&Sektgut Ernst Weisbrodt GbR

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