2016 RIESLING NUSSBIEN trocken 0,75l (Alk.13,0%vol)

Artikelnummer: 354
10,90 €Preis
1 Liter
  • Weintyp: komplex & elegant

    Die ERSTE LAGE Ruppertberger Nußbien ist nach Osten ausgerichtet und geprägt von Sand- und Lehmböden. Am Gebirgsrand kommt auch Buntsandstein vor. Der steinige Boden speichert die Wärme, die er nachts wieder an die Trauben abgibt. Im Herbst kommt ihm die Nähe zum Wald zugute, der ein konstantes Klima sorgt.


    Ausbau: Der letzte Handlesedurchgang 30 Jahre alter Reben. Ganztraubenpressung und natürlich-trüb im Edelstahl mit spontanen Wildhefen vergoren. Sehr langes Hefelager und Abfüllung Ende Juli.

    Fein gereifter und gelbfruchtiger Riesling, faszinierende Dichte & Struktur mit viel Tiefe am Gaumen und toller Intensität.
     

    0.75 Liter

     

    Alk. 12,5 % vol.  S 6,8 g/l  Rs 1,9 g/l 

    enthält Sulfite, deutscher Weißwein, BIO-Zertifizierungstelle: Gfrs DE-ÖKO-039, Wein-&Sektgut Ernst Weisbrodt GbR

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