2024 CHARDONNAY RÉSERVE trocken 0,75l (Alk.12,0%vol)
B I O W E I N
Weintyp: komplex & elegant
Weinberg :30 Jahre alten Reben, Sandiger-Lehm bis lehmiger Sand, Lössabdeckung
Ausbau: Ernte von Hand. Schonende Ganztraubenpressung und natürlich- trüb sedimentiert, spontan im Eichenfass vergoren. 11 Monate Voll- Hefelager und späte Abfüllung. Reife, gelbfruchtige Aromatik, trotzdem Finessenreich: Elegantes Spiel aus Komplexität, gepaart mit Frucht und feinem Holzeinfluss.0.75 Liter
Alk. 12,0%vol S 5,1 g/l Rs 1,1 g/l
Brennwert 287 kJ/69 kcal je 100ml
Nährwertangaben und Zutatenenthält Sulfite / deutscher Qualitätswein, Weißwein / Pfalz / Gutsabfüllung, Wein-&Sektgut Ernst Weisbrodt, 67150 Niederkirchen / BIO-Zertifizierungstelle: Gfrs DE-ÖKO-039
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