2024 CHARDONNAY RÉSERVE trocken 0,75l (Alk.12,0%vol)
B I O W E I N
Weintyp: komplex & elegant
Weinberg :30 Jahre alten Reben, Sandiger-Lehm bis lehmiger Sand, Lössabdeckung
Ausbau: Ernte von Hand. Schonende Ganztraubenpressung und natürlich- trüb sedimentiert, spontan im Eichenfass vergoren. 11 Monate Voll- Hefelager und späte Abfüllung. Reife, gelbfruchtige Aromatik, trotzdem Finessenreich: Elegantes Spiel aus Komplexität, gepaart mit Frucht und feinem Holzeinfluss.
















