2024 SAUVIGNON BLANC trocken 0,75l (Alk.11,5%vol)
Weintyp: fruchtig & harmonisch
2 verschiedene Weinberge mit Jüngeren und älteren Reben von Hand in kleine Boxen geerntet. 12h Maischestandzeit und anschließend gekeltert und trüb
sedimentiert, 20% im 225l Barrique und 80% gekühlt im Edelstahl vergoren.Exotisch-fruchtiger Typ: faszinierende Aromen-Kombination, erinnert an Stachelbeere, schwarze Johannisbeere, dezente grüne Paprika. Animierende Stilistik: Es schwingt eine feine Würze im Untergrund. Harmonische Komposition
mit klarem Finale. Angenehm moderat im Alkohol!