2022 SANKT LAURENT trocken 0,75l (Alk.13,5%vol)
Weintyp: komplex & elegant
Ernte von Hand, anschließend schonend entrappt und 10 Tage traditionelle offene Maischegärung, Sanft abgepresst, danach 24 Monate Lagerung im Holzfass (neue +gebrauchte Barriques), unfiltriert Abgefüllt.
Heimische Rebsorte, die sehr selten angebaut wird. Sehr harmonischer Stil, tiefdunkles Rot, opulente Nase nach Roten Beeren (schwarze Johannisbeere) am Gaumen sehr komplex und elegant, würzig.