2023 CUVÉE ROSÉ "ALTE WELT" trocken 0,75l (Alk.11,0%vol)

Weintyp: leicht & frisch

Lage: Niederkirchen & Deidesheim
Rebsorte: Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet, Portugieser

Von Hand selektionierte reife und aromatische Trauben, teils entrappt und direkter Saftabzug sowie Partien aus Ganztraubenpressung. Gekühlte Gärung im Edelstahl und gebrauchten Barriques über 14 Tage. 3 Monate Hefelager, anschließend einmal
schonend filtriert und abgefüllt.

Eine Hommage an unsere Ur-Großmutter, die Portrait steht für die „Alte Welt“.
Saftiges Rosé, feine Fruchtaromen nach Erdbeere und Waldbeere, erfrischende Art mit animierendem Körper.